安吉白茶是中国白茶中的名品,产自浙江湖州安吉县。但要喝到该白茶的真味,需要掌握正确的方法。那么,您知道安吉白茶怎么泡好吗?下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下安吉白茶怎么泡好,安吉白茶的冲泡方法!
1、冲泡时水温不宜太高,一般掌自握在80-85℃为宜。
2、为了洁净杯具,同时除却杯中的冷气,提高杯身的温度,所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍,冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1:50,*能反映茶汤品质,水过之太淡,茶过之则苦涩。
3、冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
1.择具:“器乃茶之父”,有了好茶、好水,还须佳器,“茶滋于水,水籍于器”,才能尽显茶韵。对于茶具,也有着严格的要求,保温杯不透气,茶叶很快就会黄;一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶*普通的是玻璃杯,则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器,因为青瓷温润如玉、高雅素洁,*能益茶。
2.备水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是选择。由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。
3.烫杯:为了洁净杯具,同时除却杯中的冷气,提高杯身的温度,所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
4.置茶:冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1:50,*能反映茶汤品质,水过之太淡,茶过之则苦涩。
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