很多茶叶爱好者都很喜欢说一句话：“买翡翠看坑口，喝好茶看山头”，可见好茶和山头之间的联系越来越紧密了。而说福鼎白茶就会想到磻溪!那么，您知道磻溪白茶怎么样吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下磻溪白茶怎么样，磻溪白茶好喝吗!
1、历史悠久：实力却低调
磻溪，对于许多人来说可能比较陌生，其实是因为早期由于交通条件的限制，磻溪远离市区，酒香也困在了深巷中，甚至不如靠近市区的白琳镇、点头镇来得出名。而早期磻溪的茶叶也被迫多数被冠以太姥山以及其他茶山在市场流通。
2、天然环境，位置很关键
福鼎境内，地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。除港湾地带有冲积小平原外，均为山峦起伏的丘陵地。山丘地占陆地总面积的91.03%，盆谷平原占陆地总面积的8.97%。
磻溪境内，茶园大多处在深山之中，福鼎西部海拔1141.3米的青龙山在磻溪产区境内，还拥有7座千米以上高山：鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等，堪称“福鼎屋脊”。
3、茶好不好，气候很重要
茶树喜光耐阴，忌强光直射。山涧之间，漫射光多，湿气大才更符合茶叶的优质生长气候条件。正如我们苦苦追着武夷岩茶的三坑两涧，正是因为小气候条件是不可复制的。
对于茶叶来说，真是“越山越好”。甚至有个不成文的说法，戏称“点头是潜山系，管阳是高山系，磻溪是深山系”。
磻溪镇，地处偏僻山野，环境胜在够原生态。
干茶：外形成沱形、表面平整、松紧适度、整体呈灰褐色。
香气：枣香、粽叶香、煮着香气更加浓郁。
汤色：橙红透亮。
滋味：滋味醇厚、醇香显露、浓郁持久、汤中呈现清幽枣香，回味中还略带樟香。
叶底：色泽匀亮、叶片肥厚柔软、叶脉微红。
宜泡宜煮，煮茶更能够表达其内质的馨香，枣香、粽叶香喷薄而出，非常愉悦的暖意油然而生。
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