肠粉很好吃，石磨肠粉汤汁**配方是什么呢？
pl929:
肠粉好吃主要在于他的汤汁浓郁鲜美，具体做法是酱油鲜味露，鱼露，蚝油糖葱段，姜片，盐，鸡精粉，沙拉油，这样调制出来的酱汁口感浓郁，做出来的肠粉口感绵密松软，在内地在街头经常可以看到有摆摊在卖而且生意火爆，喜欢吃的人快去试试哦。
DYF79723:
肠粉很好吃，口感绵密，是起源于广东地区是属于粤菜系。我想知道这个石磨肠粉汤汁**配方，于是**查了一下，配方就是骨头汤烧开加上盐和鸡精搅拌均匀，加入老抽，把番薯粉用水化开，搅拌加入骨头汤中，个人提示一下骨头汤也可以换成肉汤。
