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从超市买回来的紫菜要洗吗?该怎么清洗?
萌里见wy:
紫菜可以不用水洗去沙,首先用干净的锅在火上面蒸干水分,然后把紫菜拆开包装后直接放在锅上,不用加水,用手两面不停的翻 过程20秒左右就OK了。
柠檬78:
紫菜一般还是建议要清洗一下,不管你是散装的还是独立包装的,除非是即食的紫菜,不然都建议清洗,拿凉水泡开,轻轻过几遍清水就可以使用了。紫菜可以拿来做汤,或者拿来做紫菜饼也是可有的,但是做汤的话,紫菜里面的料包就不建议使用。