**次煮元宵,请问元宵煮几分钟可以熟?
严华238:
冰冻的十来分钟,常温的五分钟。鲜元宵7分钟左右即可煮好,速冻元宵10分钟即可煮好。烹调元宵前,轻轻捏一下,待锅里的水沸腾后,再放入锅中。如果是新鲜的饺子,就把它们煮到表面。如果是速冻水饺,在水饺露出水面后加一点冷水,然后**次从锅里出来。
大雨大心心:
我还是很清楚元宵煮几分钟可以熟了的,元宵很快就熟了,一般五六分钟。煮元宵时,掌握一点技巧可以防止饺子破皮。烹调前,轻轻捏一下饺子使其更结实。等锅里的水开了再煮。否则,饺子会粘在锅底,更容易破皮。如果水饺能浮起来,就要及时降低热量,防止水饺煮沸破皮。就是这样,煮出来的元宵肯定好吃。