松花蛋和皮蛋的区别

我想知道皮蛋和松花蛋之间有什么区别？

大宁的:

皮蛋跟松花蛋的区别是什么？.皮蛋是用鸭蛋做的，变蛋是用鸡蛋做的。变蛋颜色：透明金黄，有雪花斑点。皮蛋颜色：发黑不透明，有松花斑点。两者都是用碱做的，以上就是区别。

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