??原材料:
??稻米、粘米粉、白砂糖、酵母菌。
??作法:
??1、稻米清洗侵泡一宿;
??2、将稻米放进食品加工设备中,加小量水打磨抛光成粘米粉;
??3、取小量粘米粉各自放进一个海碗和一个小盘子中,海碗的放进微波炉加热中加温30秒-60秒的模样;
??4、随后将海碗中的熟粘米粉倒进生粘米粉中搅拌均匀;
??5、小盘子的粘米粉中放白砂糖和酵母菌翻拌,放进溫暖处发醇(夏季室内温度下就可以);
??6、粘米粉发醇好的模样;
??7、将发醇好的粘米粉再倒进其他粘米粉里,搅拌均匀,再度发醇;
??8、*终把发醇好的粘米粉盛入磨具里,上锅火灾蒸15分鐘就可以。
??根据我叙述的简单易懂的操作流程,坚信您早已了解了蒸米糕的做法了,此外蒸米糕还能够依据本人的爱好的不一样加上别的的食材,其味儿和口味全是十分的非常好的,坚信大伙儿都是十分的喜爱的,期待我的方式可以让您喜爱上吃蒸米糕,祝你健康。