炒瓜子的方式：
把带壳葵花子放进一个海碗中。添加得以未过葵花子的水，葵花子会消化吸收水份，那样，在烘烤时就不容易太做了。
添加1/3至1/2杯盐把葵花子及盐、水搅拌。置放一晚让葵花子充足消化吸收食盐水，更进味。
如時间不足，能够把葵花子和食盐水放进锅中温火煨一个半至两个小时。
假如你不愿吃盐味的葵花子，能够省了这一步。
控干水份,把食盐水扔掉并且用吸水海绵把水吸走。
把烧烤箱加热至华氏300度/摄氏度150度。在烘烤盘下铺一层烤盘纸，随后撒一层葵花子在上面。留意不必让葵花子叠在一起。
把葵花子放进烧烤箱里烤把葵花子烤30至40分钟，直至机壳展现橙**，这时候葵花子的机壳也会稍微裂开。时常把葵花子翻弄一下保证双面烤得一致。
既食或储存趁着热放进一茶匙黄奶油翻拌就可以享受了。开多了，就在烤盘里放凉了再放进密封性器皿中存放起來之后享受。
在对炒瓜子的方式了解后，制做炒瓜子的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是对炒瓜子制做总数上，能够过多开展，葵瓜子是能够开展长期性储存的，但是对葵瓜子放进地区要留意，一定不可以放进湿冷的地区。
