米浆的做法:
原材料:米一杯,花生仁一杯,水适当,糖400克
原材料转换:米能够更换成黑米,制成黑米浆。
作法:
1.米洗干净后泡茶4-6钟头
2.将花生仁放进炒菜锅中以文火干炒,炒至一些黑焦后熄火,轻吹花生仁就可以去花生仁的表皮
3.将泡软的米、炒过的花生仁和三杯水放进榨汁机,搅细,搅得越密就越好
4.用茶具先煮沸约3000CC的沸水
5.将搅细的生粘米粉放进锅中,开低火,边拌和,过度粘稠时添加沸水,再次拌和,再煮烧开就可以
6.烧开应先熄火,添加糖调料后,再煮烧开就完成了
7.当然晾凉后也可装进宝特瓶中放进冷藏室
花生仁浆
原材料:再说米糊一杯、糙米饭小半碗、黑花生一杯、金白砂糖、老红糖、适当
作法:
1.先取10一杯水,在锅中烧开预留
2.将黑花生与白米饭、再说米糊,添加水,放进榨汁机中搅拌至全散
3.将花生仁浆,如芶芡般倒进水滚的锅中,边煮边拌和至烧开,添加适量的糖就可以。
依照以上米浆的做法开展制做,可以很轻轻松松的制做出現粘米粉来,但是在制做这类食材的情况下,也需要留意适当的开展,粘米粉过夜不容易在美味,对这一点也是要留意的,并且制做粘米粉也需要把握一些方法,对它的熟度需要开展非常好控制。