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电饭煲面包的做法(电饭煲面包的做法该如何制作)

来源:好招商食品网 冲调茶饮   |  2022-02-23

生鸡蛋3个、小麦面粉、牛乳、糖、盐、油

*先在鸡蛋清的碗中放一点盐,它是以便更非常容易将蛋清打发,另一个功效便是提升糖度,接下去再放一勺白砂糖,就用家中喝粥用的汤勺就可以,接着就是举起电动打蛋器拼了命的,顺时针打,打进色调泛白,都是沫子的情况下,再加一勺白砂糖

蛋白质早已打好啦,放到一边,如今来应对鸡蛋黄。在碗里放进一茶匙白砂糖,3勺堆的尖长的小麦面粉,6平勺牛乳,沿着方位搅拌均匀。大伙儿会发觉有很多面疙瘩,这就需要你细心的一个个的挤扁它,其实不是很难的,以便美味可口,豁出去,搅拌均匀后,就这样滴!

在鸡蛋黄糊的碗里添加做好的鸡蛋清,留意:不必一次添加,要分2次或三次添加,搅拌均匀。也要留意的是,拌和的情况下,不必像打发蛋清一样顺时针方向拌和

所有搅拌均匀后,接下去,便是要把电饭煲拿出来,加热,大约40几秒钟就OK了,随后在锅中匀称的刷一层植物油,将搅拌均匀的生日蛋糕糊,倒进涂满油的电饭煲,倒好便是这样子滴~~~*好在桌子震几下,把里边的汽泡震出去盖上盖子,按住做饭键,2分鐘后会全自动跳到隔热保温情况,等候20分钟,然后再按一次做饭键,等候20分钟后,开启盖子,满屋飘香了(这儿有一个常见问题:电饭煲的出出气孔要用纯棉毛巾堵上)

大伙儿依据具体情况控制时间

归纳一下电饭锅蛋糕的常见问题:

1、全部器材都不可以潮湿、带油,手还要维持干躁

2、鸡蛋清液中不可以混如蛋清粉,不然不可以消磨

3、鸡蛋清要顺时针快速拌和,直至打进碗脱模也不会滑掉才算打好;将打好的鸡蛋清添加鸡蛋糊的情况下,要分批添加,拌和的情况下要左右滚动

4、电饭煲要加热,出出气孔要用纯棉毛巾堵上

再用电饭锅制作面包的情况下要留意电饭锅的方式挑选,不必熟度很大那样非常容易造成吐司面包出現烧焦的状况产生,比较严重的影响来到吐司面包的美味可口,因而喜爱吃面包的人能够来试着一下所述的简易的制做的方式来制做,可以非常好的确保吐司面包的美味可口。


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