金丝瓜怎么吃（金丝瓜的多种吃法）

拌凉菜金丝瓜的做法流程

1.*先将金丝瓜清理干净，随后切割成两截，放入微波炉加热，用高火加温2分鐘、再三分钟的、再三分钟，三个三分钟打好啦就取下来晾一会儿。

2.将新鮮的小辣椒切割成丝、香莱切割成段、蒜头剁碎预留。

3.用汤勺将打好的金丝瓜肉打撒成絮状，假如看见一些生不太好刮就再把金丝瓜放回微波炉1分鐘，取出后用冷水(*好纯净水)镇一会儿，捞起来控净水份。

4.将金丝瓜丝放进小盆，再将全部辅材添加，翻拌摆盘就可以上菜服用。

金丝瓜卷的作法：