很多人对青辣椒怎么做好吃并并不是很清晰，那样食材在食用方法上，也是拥有非常好的方法，因而在对它挑选的挑选的情况下，全是需要对那样问题开展非常好了解。
干扁青辣椒
原材料
主要材料：青尖椒250克，
调味品：芝麻油5克，生抽5克，盐3克，白糖5克，鸡精2克，水豆豉5克
作法
1.辣椒去蒂清洗，以刀拍扁再切长段。
2.炒菜锅不加点油，倒进辣椒不断煸炒，干炒至青辣椒蒸软且有聚焦点出現时，添加各种各样调料再次煸炒约2分鐘即成。
青辣椒火腿片
原材料：青辣椒3根，香肠6片，木耳1朵，盐1小勺，糖1/3一茶匙，芝麻油1/3一茶匙。
作法：
(1)将青辣椒清洗控干切成约0.3厘米片状预留，香肠每片切成九等分(横切面2刀、直切2刀)，木耳清洗后切割成小块状预留。
(2)将做法(1)及调味品一起搅拌均匀进味，就可以上菜服用。
青辣椒炒西红柿
原材料：番茄，辣椒，姜片，蒜，大葱，花椒粒
作法：
1、番茄、辣椒、姜、蒜各自切末，备用;
2、滚油，将花椒粒炸成香气后捞起来不必，放进生姜沫炒出香味，再先后放进辣椒、蒜煸炒，*终放进番茄，调低火加温至番茄烂软;
3、放进盐、味精调料，起锅后撒上葱末。
以上便是对青辣椒怎么做好吃详解，在对青辣椒吃的情况下，依照以上方法制做，全是能够促使品味到青辣椒与众不同口味，在南方地区那样的食材是很多人每日必须挑选的，那样对身体湿气有一定的清除，青辣椒对身体健康协助是非常大的。
