菠菜的营养使用价值是较为高的，由于西兰花带有许多叶酸片，能够防止胎宝宝的神经管畸形，而生鸡蛋能够为我们出示许多蛋白，因此这二种食物配搭在一起能够协助我们更强的补充人体需要的动能。
西兰花是一种营养丰富的绿叶蔬菜，很多人都爱吃菠菜。菠菜的做法许多，能够炒、拌、烧、熬汤等。西兰花中带有丰富多彩的铁，另外也是钙和维他命C的上等来源于。维他命C可以提升铁的消化率，因而服用西兰花能够合理地防止贫血。西兰花中的蛋白、维生素b2、类胡萝卜素和维生素D等营养元素对双眼有养生保健的功效。除此之外，西兰花中的叶酸片有利于防止胎宝宝神经管畸形，特别适合孕妈妈服用。
一、提前准备原材料
主要材料:鲜面条(标准粉)100克
辅材:西兰花50克生鸡蛋100克红萝卜10克
调味品:姜10克食用油20克盐8克鸡精10克味精5克芝麻油2克香油10克各适当。
食谱作法：
1.生鸡蛋2个磕入碗中，加少量盐、黑胡椒粉、米酒打撒成鸡蛋液。
2.锅中倒进适当的油，将鸡蛋液倒进锅中，并将锅转一圈，摊成薄鸡蛋饼。
3.将薄鸡蛋饼铲碎再略加煸炒，倒进适当的水。
4.火灾烧开后改文火煮至料汁皮肤变白。
5.加适当盐，西兰花清洗，待锅中水沸腾时氽入西兰花。
6.事前将鲜面条下完水至八完善，过凉预留，待锅中烧开时，将鲜面条倒进。
7.加适当咸菜，加少量黑胡椒粉，加少量鸡精，搅拌均匀，待烧开就可以。
坚信大家看了本文的详细介绍后，大家应当都了解菠菜鸡蛋面的作法了吧。由于这类食材的做法非常简单，但它的营养成分却较为高，因此我们应当要了解菠菜鸡蛋面的作法，让我们在日常生活中要想改变自身的食欲都是有协助。
