干墨鱼的做法有很多，我们能够选用干墨鱼来烧菜，还可以用干墨鱼来煲汤，用干墨鱼来熬汤不仅能够得到美味的滋补汤并且也有非常好的饮食疗法实际效果呢。
墨斗鱼，别称墨斗鱼、墨斗鱼。别名“墨鱼骨”，墨鱼干美味可口，营养丰富，功效与作用高。中药材上称作“乌贼骨”或“大海螺蛸”，可医治胃酸过多，是**、收敛性常用中药。墨斗鱼，俗称墨斗鱼，别名“冬鸡”,干片别称“螟蜅鲞”，别名“墨斗鱼粑”。干墨鱼带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳**、碳水化合物化合物等多种多样物质，再加它味道美味，远在唐朝就会有服用墨斗鱼的记述，是大家钟爱的美味。遍布于我国沿海城市。平潭县墨斗鱼干片营养丰富，具备补肾**运动健身、益血补肾**、健胃消食行气之作用，其美味可口，为妇科饮食疗法上品。
滋补养生墨鱼干汤
原材料
墨鱼干二只,杂骨300克,菜干100克.
作法
1.墨鱼干发制60分钟切条预留.菜干泡茶60分钟预留
2.压力锅内添加杂骨、墨鱼干丝、菜干,随后放进适当的姜片、干辣椒三只、米酒、水,盖上盖子焖煮约三十分钟.
3.菜熟后添加适量的鸡精、盐、葱断翻拌就可以.
猪脚墨鱼干汤
原材料
猪脚尖一只，墨鱼干一只.
作法
1猪脚尖切割成块，墨鱼干切割成条水法3钟头预留。
2将猪脚尖、水法墨鱼干放进压力煲内，添加适量的生姜片、小辣椒干、白砂糖、米酒及冷水，盖上大火烧开，转文火闷30分钟，待锅汽走完后开启。
3添加适量的盐、鸡精、葱段就可以。
上文我们详细介绍了什么叫墨斗鱼，墨斗鱼是一种海鲜产品，我们也称为墨斗鱼，而干墨鱼便是墨斗鱼的干产品，我们还详细介绍了干墨鱼的功效和功效，干墨鱼针对我们身体有十分高的服用使用价值和健康保健作用，干墨鱼能够制成汤，上文详尽阐述了干墨鱼汤做法。
