龙胆鱼的做法（清蒸龙胆鱼的做法）

1.食材：龙胆石斑鱼，香葱和生姜。

2.12生姜洗净，去皮，切片和丝，将姜片铺放在盘子里，将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上，将姜丝铺放在鱼身上。

3.21炒锅注入适量的清水，放入蒸架，大火煮滚，揭盖，放入鱼盘。

4.盖锅盖，旺火蒸10分钟，关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的汤汁，撒上葱丝。

5.热油锅，见油冒烟，关火。

6.均匀将滚油倒在鱼身上。

7.倒入适量的生抽即可。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的清蒸龙胆鱼，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。