1.12四季豆清水侵泡后洗净备用。
2.21锅内加入适量清水、细盐、橄榄油,用大火烧开后,加入四季豆煸炒。
3.将四季豆翻炒至变色。
4.待四季豆变色时,加入足量清水,盖上锅盖将四季豆烧酥。
5.待四季豆烧酥后,加入蒜蓉翻炒均匀。
6.用旺火收汁调味后,装盘即可上桌。
7.【秋冬绿盾】---《清炒蒜蓉四季豆》成品图示一。
8.【秋冬绿盾】---《清炒蒜蓉四季豆》成品图示二。
9.【秋冬绿盾】---《清炒蒜蓉四季豆》成品食用图示。
虽然清炒蒜蓉四季豆这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。