有些人感觉果汁中带有很多的维他命C，大闸蟹中可能带有*类化合物，二者若是一起吃，这二种物质便会起反映，造成**，对身体危害。就好像小河虾不可以和果汁一起吃一样的大道理。那麼果汁和大闸蟹确实会造成**吗？
大闸蟹自身不是含*化物的，可是假如大闸蟹日常生活的水环境治理遭受环境污染，大闸蟹里边便会有五价的*，这类*是沒有毒副作用的，可是碰到维他命C便会被转变成三价的*，这类*是有害的，会威协身心健康。可是得在两者都很多服用的前提条件下。
大闸蟹和果汁一起吃是不必担心的，大闸蟹自身沒有*化物，因此如果你到正规平台选购零污染的大闸蟹就行。即使购到的大闸蟹是带有*化物的，除非是很多地吃，一般的量是不容易造成问题的。
大闸蟹有一定的营养成分，果汁也是有一定的营养成分。另外倒不容易造成哪些问题，可是有可能会促使营养成分外流，进而促使消化吸收进来的营养成分不可以较大充分发挥。所以说*好是還是别一起吃否。
大闸蟹不能与地瓜、冬瓜、纯蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小乌龟、莴笋、柿子饼、兔子肉、荆芥同食;吃蟹不能食用冷食会造成腹泻。
1、蟹与柿
《饮膳正要》：“柿、梨不能与蟹同食。”从食材药效看，柿、蟹皆为寒凉，二者同食，寒性伤肠胃，虚寒体质者尤应忌之;柿中含单宁酸，蟹棒含有蛋白质，二者相逢，凝结为鞣酸蛋白，不容易消化吸收且防碍消化吸收作用。使食材停留于肠内发醇，会出現呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒状况。
2、蟹与梨
梨味甘微酸碱性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗此谓快果。”又，民俗有食梨喝热水，能致腹泻之说。因为梨性严寒，蟹亦冷利，二者同食，**胃肠。
