早晨磨的豆桨如果是冬季放进夜里是能够喝的，如果是夏季放入电冰箱里边也是能够加温再喝的，可是夏季放到电冰箱外一天的豆桨建议不必喝过，防止霉变造成胃肠病症。
豆桨带有丰富多彩的大豆蛋白和不饱和脂肪酸，还带有维生素b21.B2和维生素b3。除此之外，豆桨还带有铁、钙等矿物，尤其是其所含的钙，特别适合于各种各样群体，包含老年人、成人、青少年儿童、少年儿童这些。
1、增强体质。每豪克豆桨含蛋白4.5克、人体脂肪1.8克、碳水化合物化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克及其维他命、维生素b2等，对增强抵抗力有很大的益处。
2、避免糖尿病。豆桨带有很多**纤维素，能合理的阻拦糖的过多消化吸收，降低糖份，因此能避免糖尿病，是糖尿病人平时不可或缺的好食品。
3、预防高血压。豆桨中常含的豆固醇和钾、镁，是强有力的抗盐钠物质。钠是高血压产生和发作的关键根本原因之一，假如身体能适度控制钠的总数，既能预防高血压，又能医治高血压。
4、预防冠心病。豆桨中常含的豆固醇和钾、镁、钙能提升心计血管的**，改进心计营养成分，减少胆固醇，推动血液避免血管痉挛。假如能坚持不懈每日喝一碗豆桨，冠心病的复发可减少50%。
5、避免脑中风。豆桨中常含的镁、钙元素，能显著地减少脑血糖，改进脑血液，进而合理的避免脑梗塞、脑出血的产生。豆桨中常含的大豆卵磷脂，还能降低脑细胞**，提升脑作用。
6、预**症。豆桨中的蛋白和硒、钼等都是有较强的抑癌和**癌症工作能力，非常对胃癌、直肠癌、乳腺癌有**。据统计不饮用豆浆的方式的人产生癌症的几率要比常饮用豆浆的方式的人提升50%。
7、避免支气管炎。豆桨含有的麦氨酸又避免支气管炎平滑肌痉挛的功效，进而降低和缓解支气管炎的发病。
8、避免衰退。豆桨中常含的硒、维生素E、C，有非常大的抗氧化性作用，能使身体的体细胞“逆生长”，非常对大脑神经功效较大。
9、避免老年人滞呆、**病、便秘、肥胖症等。
