酒水饮品一般放糖量在20度之内，5-8度糖份较为鲜美，10斤纯粮酒配制配制酒，酒精含量调在35-45度中间就可以，糖份每升50克上下，10斤纯粮酒加250克老冰糖就可以了，过多味儿甜而不腻，鲜美性也便会稍弱了。
常见问题一、酒精含量泡药酒所应用的纯粮酒须为50度以上的高度酒，如52度五粮液绿色生态佳酿便是一个非常好的挑选。由于仅有50度以上的纯粮酒才可以在较大水平上傻吊中草药材上边黏附的病菌、裂头蚴、微生物菌种等有害物，确保蜂酒的安全系数。
常见问题二、中药材的采用和解决泡酒配方全集在中草药材的情况下植物药材留意不必有脏物就可以了，动物药材*好是除去内脏**及账物，并清理干净，将水份风干，那样不但能够杀菌并且泡出去的酒食用起來更为醇香。如采用毒蝎子*好是将头部除掉，以防出現各种各样中毒事件等出现意外。
常见问题三、侵泡時间在民俗，一般喜爱将蜂酒侵泡几个月甚至一年以上，实际上不需要。针对泡酒配方全集上写的而言，植物药材泡药酒侵泡一个月就可以食用了，动物药材的侵泡時间相对性要久一点，一般来说3月就可以了。自然，平均气温针对蜂酒侵泡時间长度有立即影响，平均气温高，各种各样物质中合時间快，侵泡的時间就相对性要短一些，平均气温低则侵泡時间更长一些。
常见问题四、器皿的挑选泡药酒器皿要采用玻璃瓶子、罐或是瓷器瓶、罐，谨记留意不必应用塑胶或是不锈钢容器，以防侵泡全过程中造成有害化合物，伤害身心健康，情况严重乃至严重危害性命。
