蜂蜜柠檬茶是用纯蜂蜜和青柠檬为原材料做成的，在其中纯蜂蜜含有葡萄糖、葡萄糖、碳水化合物及酶类等活性物质，而青柠檬则含有碳水化合物化合物、蛋白、维他命、柠檬酸及矿物等，二者配搭成蜂蜜柠檬茶后不仅有生津解渴、促进消化、增强免疫等作用，并且在养颜美容和瘦身减肥等层面也极其明显，实际上蜂蜜柠檬茶也是当下备受女士亲睐的奶茶。
蜂蜜柠檬茶的关键原料是青柠檬和纯蜂蜜，具体方法是将新鮮青柠檬用食盐水侵泡10～15分鐘后清洗干净，然后便可将已清理干净的青柠檬切割成片状并除掉青柠檬籽，随后将干柠檬片按一层青柠檬一层纯蜂蜜的方法装进能密封性的器皿中，*终将器皿密封性好并放进电冰箱中冷冻一周上下就可以服用，服用时取下小量蜂蜜柠檬茶用40℃上下的温水冲匀后食用。
1、冲调：蜂蜜柠檬茶要用60℃下列的温开水冲，原因是蜂蜜柠檬茶中带有很多酶类等富有营养成分的活性物质，若温度超出60℃则这种活性物质将丧失特异性而减少营养成分。
2、時间：蜂蜜柠檬茶建议餐后1～2钟头食用，原因是蜂蜜柠檬茶中含有柠檬酸且能促进胃里很多的代谢胃液，空肚食用这种酸性物质将立即刺激性肠胃黏膜而引起消化道疾病。
3、使用量：蜂蜜柠檬茶肯定不可以长期性过多服用，原因是长期性过多喝蜂蜜柠檬茶非常容易因糖份摄取过多而越喝越胖，此外长期性过多喝蜂蜜柠檬茶也易因胃酸过多而引起肠胃问题。
1、糖尿病：糖尿病人不建议喝蜂蜜柠檬茶，尤其是血糖值并未获得控制时喝蜂蜜柠檬茶非常容易加剧病况，此外高血糖群体喝蜂蜜柠檬茶也非常容易使血糖值进一步上升。
2、胃溃疡：胃溃疡病人不建议喝蜂蜜柠檬茶，原因是蜂蜜柠檬茶中含有酸性物质且能促进胃液代谢，因而胃溃疡病人喝蜂蜜柠檬茶非常容易因胃酸过多而加剧病况。
3、肝硬化：肝硬化病人不建议喝蜂蜜柠檬茶，尽管乙肝等慢性肝炎病人喝蜂蜜柠檬茶有一定的护肝功效，但肝硬化病人喝蜂蜜柠檬茶则反倒会加快肝脏纤维化工艺。
