提前准备所需原材料:
辽参100克，大骨汤200克，津葱150克，姜少量，小米25克。
下边就刚开始实际的制作方法流程：
1.辽参在冷水中侵泡6至12钟头至软，破腹剔去泥肠，清洗用开小水泡12钟头
2.换冷水浸洗两小时，反复数次，使其彻底胀发预留。
3.锅内放小量油，炸香津葱、姜片，放辽参、绍兴酒，下大骨汤、酱油、盐、
4.用文火焖15分鐘，待汁稠浓，起辽参。
5.将小米清洗加宽汤大火烧开小火慢炖
6.1小时后放进生产加工好的辽参及料汁，再炖5分鐘，就ok了。
这款粥品采用极好的顶汤熬料而成，辽参带有丰富多彩的蛋白，有补肾益精、益气养血润肺的作用。小米带有维他命以及他矿物原素，合适身体消化，有减肥瘦身、降血脂的功效。二者融合，使大豆蛋白与动物蛋白的恰当配搭，酸碱，科学研究食疗，有很强的饮食疗法作用，味儿也是鲜咸香醇，意犹未尽。
而辽参是海叁的一种，品质比较好,是辽宁省的辽东半岛周边的海底生产的因此叫辽参。是参的人体（烹饪烧菜时要先把参发开，除去内脏**）。辽参蕴涵丰富多彩的蛋白，作用补肾益精，益气养血润肺.和其他海参效果类似。
学了这道小米炖辽参之后，有没有猛然感觉好高端大气呢，嘿嘿没有错，我感觉这道小米炖辽参是很fashion肯定登得上人生**的一道菜了。因为它不但美味并且营养成分非一般的好，对人体非常补哦，没事儿犒赏犒劳自己彻底能够的啦。
