方式一：
1、将松籽装进一个盆里，装进冷水，让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松，非常容易划开。
2、将松籽捞起来，放进炒锅里边，蒸30分钟。
3、30分钟后，将松籽捞起来，放进阴凉处吹干，等松籽壳开裂一部分后，就可以文火炒了。
4、将吹干的松籽放进炒菜锅内干炒，不需要放一切东西，期内要不断的拌和锅中的松籽，到松籽绝大多数都张口后，就可以起锅服用了。
5、务必留意炒松子的情况下不可以火开变大，防止炒胡了。
方式二：
1、先将白砂糖化为一杯（80克高脚杯）红豆糖水，备用。
2、把碎石子放进锅内炒干、炒烫，随后将红豆糖水倒进炒匀，等糖烟刚一出现，将要松籽放进，不断煸炒，火不必太急。煸炒五六分钟后，取几颗松籽破开，如仁已呈淡**即熟，筛净碎石子，待松籽晾后才可食。
方式三：
1、将清洗的细砂下锅炒烫，添加松籽，炒至松籽发响，起锅筛去沙。
2、将松籽浸于食盐水中，稍浸一会儿，取下控干水。细砂放锅中炒热，松籽下锅再炒，
3、至榛子仁肉微淡**起锅，筛去沙放凉即成。
这就是网编为大伙儿出示的如何炒松子的方式了，这几类方式简易易实际操作，并且炒出去的松籽又香又脆，一般都能炒的张口，吃的情况下能够非常容易剥掉。假如你学会了，何不亲身试着一下，一定能够炒出去香喷喷松籽的。
