食谱介绍
薏米仁:味甘,性生寒。长期服用,让人舒服养血。清除骨筋中的湿邪,有益于胃肠,去水肿,让人健脾开胃。将它熬粥喝,能止渴,杀寄生虫。还能够治肺脏慢性疾病,积浓血,咳嗽流鼻涕,喘气。健脾胃益胃,润肺清热**,去风胜湿。东瓜:味甘,性生寒。倒成汁服,可止解渴心烦,祛毒。东瓜热吃味佳,冷吃会使人消瘦。烹煮养五脏,因为它能温阳化。要想体瘦轻健,能够多吃东瓜,要想发胖的人则不必吃。病久肾阴虚的人要忌吃。姜片:味辛,性微温。
归五脏,除寒邪热寒,损害头痛鼻塞,咳逆喘气,止呕吐,去痰温阳化,消水肿气胀,治当季外感风寒咳嗽。姜生用时散发,熟用与立。**:味甘,寒性。服食,益脑组织,补虚损。薏仁米好像合乎一切的规定,原先多是用来煮粥,熬汤還是从心理状态好好地那获得的设计灵感,夏季非常容易困乏劳乏,還是得好好地来补哈~
原材料
猪骨头1根,东瓜1寸厚片,薏米仁100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,石锅1个
作法
1.薏仁米提早侵泡4个钟头;
2.牛骨头清洗,放恰好未过骨骼的水,煮沸后,捞起来猪骨头;
3.扔掉鲜血,再次放进骨骼,倒沸水,水流量看本人爱好,大火烧开,放姜蒜,八角,薏仁米,转文火烧煮;
4.炖2钟头上下,吃前放东瓜片,煮烂就可以。
十分好吃的牛大骨汤早已熬好啦,网编详细介绍的方式早已十分的详尽,并且也有一些在操作流程中需要留意的事儿网编也明确提出来啦。期待诸位可以自身好好地的去动手能力试一试,在周末的情况下去超市买一大根牛骨头回来熬一锅那样的汤,肯定会让你的亲人产生非常大的意外惊喜。