原材料:
10个新鮮的海蛎子、10新鮮的蟹棒、3个日本豆腐、10棵油麦菜、1小把细粉絲。
辅材:
葱切段儿、姜切条、蒜切成片(备好征用)。
作法:
1、*先将海蛎子拿凉水冲一下,蟹棒(分五分之一)切割成小段、油菜子清洗;
2、随后在锅内加上少量芝麻油,接着把葱蒜放进锅中,添加少量黑胡椒粉;
3、随后(依据总数3人)倒进三碗冷水,过三分钟将蟹棒和粉絲倒进锅中;
4、盖上盖子等候三分钟后,接着将海蛎子和油麦菜放进锅中;
5、盖上盖子*终等候三分钟后--放进日本豆腐--30秒后添加少量盐就可以了!
食物提前准备:海蛎子10个,蟹棒适当,日本豆腐,油麦菜适当,粉絲适当。
方式流程
1、将海蛎子用凉水清洗,蟹棒切割成小段,油菜子清洗;
2、锅中添加芝麻油,放进适当葱蒜,添加少量黑胡椒粉;
3、随后添加适量的冷水,煮三分钟后放进蟹棒和粉絲,盖锅再煮三分钟;
4、将海蛎子和油菜子放进锅中,盖锅再煮2分鐘,放进日本豆腐煮30秒后调料就可以。
海蛎子汤:海蛎西红柿蛋汤
食物提前准备:海蛎子,番茄,海菜,圆葱,盐油,白胡椒粉,葱,木薯淀粉适当。
方式流程
1、将圆葱切细,西红寺切割成小块,海蛎子和海菜清洗;
2、锅中放进少量油,倒进圆葱煸炒一会儿,添加少量水;
3、煮沸后添加海菜,海蛎子和番茄清洗,随后添加白胡椒粉和少量盐;
4、煮2到3分鐘后添加葱,添加淀粉勾芡就可以。