可以吃。
小米粥是用小米为主要食材熬成的粥，口感清香，营养丰富，其中大部分是以水分为主，脂肪含量极少，每100克的小米粥仅含有46大卡热量，一般食用后不会导致发胖，所以减肥期间是可以吃小米粥的；而且小米粥的饱腹感很强，在减肥期间食用可以减少其他高热量食物的摄入，对减肥有一定的帮助。
不一定。
小米粥虽然对减肥有一定的帮助，但是它并无直接代谢脂肪的作用，而且小米粥中营养成分十分有限，不能满足人体的基础需求，如果一天三顿仅吃小米粥，人体会缺乏其他的营养物质，长此以往，不仅起不到减肥效果，还会对身体造成伤害，所以一般不建议一天三顿小米粥减肥，应当进行合理的营养搭配，健康减肥。
一般短期内无法达到。
小米粥减肥作用十分有限，如果只吃小米粥减肥的话是很难在短时间内达到瘦20斤的效果的，一般还需要配合饮食控制，减少脂肪、糖分的摄入以及进行适当的运动来代谢多余的脂肪，这样减肥效果才比较好，也不容易反弹。
材料：小米、南瓜、白糖。
做法：
1、将南瓜洗净，去皮，切成丁备用。
2、小米洗净，加水浸泡20分钟备用。
3、将小米放入砂锅中，注入热水，煮沸后放入南瓜。
4、待南瓜煮软后，用勺子背碾开，搅匀。
5、转小火慢炖30分钟左右关火。
6、盛出，根据自己的口味加入适量白糖调味即可。
材料：小米、藜麦各半。
做法：
1、将小米、藜麦洗净。
2、锅中加入适量清水烧开，先放入小米，大火煮10分钟左右。
3、然后转中小火继续煮15分钟。
4、放入藜麦，续煮10-15分钟，直至粥稠即可。
