产品

您的位置:首页 > 食品百科 > 冲调茶饮 > 鸡蛋壳能吃吗( 鸡蛋壳能吃吗)

鸡蛋壳能吃吗( 鸡蛋壳能吃吗)

来源:好招商食品网 冲调茶饮   |  2022-02-23

鸡蛋壳能吃吗

可以吃。

鸡蛋壳中的主要组成成分是碳酸钙,同时还富含蛋白质及多种微量元素,本身并不具有毒性;而且鸡蛋壳营养丰富,还具有较高的药用价值,食用之后对人体有一定的益处,因此鸡蛋壳是可以食用的。

不过,鸡蛋壳的味道很淡,质地较为粗糙,食用口感并不好。

鸡蛋壳的功效与作用

补钙强身

鸡蛋壳中含有丰富的蛋白质及钙元素,其中蛋白质的含量约占15%-17%,人体食用之后可以帮助补充钙质,改善和预防骨质疏松症;另外还可以提高人体免疫能力,增强体质。

外伤止血

鸡蛋壳中的主要成分是碳酸钙,具有**止血、止痛等功效,当有外伤、烧伤、烫伤时,用鸡蛋壳洗净,去除水分,压成碎粉,外敷在伤口上可以起到良好的**作用。

缓解胃痛

鸡蛋壳中含有丰富的碳酸钙,具有一定的抑酸作用,食用之后可以有助于保护胃黏膜,加快溃疡面的愈合,对于胃炎、胃溃疡引起的胃痛症状有一定的改善作用。

鸡蛋壳可以长期吃吗

可以长期适量食用。

鸡蛋壳具有较高的营养和药用价值,如果身体有需要的话,是可以长期食用的,一般不会对人体造成不利影响,但是也要注意食用量,不宜一次食用过多,因为鸡蛋壳不好消化,食用过多容易引起消化不良。

鸡蛋壳如何吃

鸡蛋壳一般不直接食用,可以将它洗干净,然后放入炒锅中烙酥,然后碾成细粉,再用水送服或者拌入米饭中食用即可。除此之外,还可以配合鸡蛋一起食用,具体操作步骤如下:

1、将鸡蛋壳烤干,碾成细粉备用。

2、蛋黄和蛋白磕入碗中,加入少许凉白开搅匀。

3、加入少量白砂糖和鸡蛋壳粉搅匀。

4、放入蒸锅中,开大火蒸煮,直至完全凝固即可。

5、注意:鸡蛋壳要完全碾碎,越碎越好,否则会影响口感。


TAGS:能吃 鸡蛋
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 醋泡花生米能减肥吗( 醋泡花生用生的还是熟的)
下一篇: 牛奶加糖会破坏营养吗( 豆浆加糖会破坏营养吗)