建议用低于60度的温水冲泡蜂蜜。
蜂蜜不能用太烫的水冲泡，因为蜂蜜中含有酶类物质，经烫开水冲后会发生变性，产生大量的*基甲糖醛，也会使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到的破坏，而且还会产生一种怪酸味，影响口感。因此建议用40度左右的水冲蜂蜜比较好，*高不要超过60度，这样能保证蜂蜜中各种维生素、酶不受破坏。
蜂蜜水并没有限定在什么时间内，一天当中任意时间都是可以喝蜂蜜水的，但是如果想要有很好的润肠通便效果，则建议在早上空腹喝蜂蜜水。
因为蜂蜜是一种比较好的润滑剂，同时富含有机酸和消化酶，食用可起到润肠通便的效果，而在早上空腹时，体内胃酸分泌较多，此时人的肠胃吸收消化食物的速度是*快的，如此时喝杯蜂蜜水不仅能提供能量，唤醒一早上的疲乏和困倦，还能起到很好的润肠通便效果。
另外，日常如有咳嗽的话，建议在病期饭后1小时饮用蜂蜜水**为宜。
可以每天适量饮用。
女人每天适量饮用蜂蜜水是可以的，能够补充人体所需营养，对健康有所好处，比如：增强人体免疫力，缓解疲劳、润肠通便、美容养颜等功效，但是注意，不宜每天过量饮用，不但不能达到相应的营养效果，还会刺激肠胃，造成肥胖、胃部不适等情况，一般建议一天喝1-2杯即可。
1.蜂蜜中富含多种酶和矿物质，每日一杯蜂蜜水可以提高身体免疫力。
2.蜂蜜可以促进胃酸正常分泌，加强肠道的蠕动，具有排便的功效，能够显著缩短排便的时间，能够预防、缓解便秘。
3.坚持喝蜂蜜水可以缓解疲劳，缓解精神紧张，促进睡眠。
4.常喝蜂蜜还有润肺的作用，适合肺燥咳嗽的人群。
