有用。
由于甘蔗在中医上性味甘、寒，入肺、胃经，有消热、生津、下气、润燥的功效，所以吃烤甘蔗能对一些因热气引起的肺燥咳嗽有一定缓解作用。
但甘蔗是一种水果，即便有一定的药理作用，但相对于专业**疾病的药物来说，起到的效果有限，所以建议在患有咳嗽等症状时，配合专业的药物进行**，起到的效果会更好。
可以烤着吃。
虽然甘蔗是一种水果，但甘蔗的外皮较厚，通过烤的方式并不会破坏甘蔗原有的营养成分，反而可以将甘蔗香甜的味道激发出来，并使甘蔗的纤维更软，食用的口感也会更好一些，所以甘蔗是可以烤着吃的。
只不过甘蔗毕竟是一种水果，并且主要食用的就是甘蔗中的水分，所以在烤时不宜烤的时间过长，以免甘蔗的水分被烤干。
根据情况看。
虽然说甘蔗有一定缓解咳嗽的作用，但由于甘蔗属于寒性的食物，主要具有消热、生津、下气、润燥的作用，针对一些热性咳嗽的效果会较为明显。
但要是患有的是寒性咳嗽，那么食用寒性的甘蔗可能会起到相反的作用，加重咳嗽的症状，所以吃甘蔗咳嗽会不会加重，主要根据自身的咳嗽类型来看。
甘蔗的营养丰富，含有糖分、水分、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、铁及各种维生素、微量元素等成分，不仅可以补充多种人体所必须的营养素，并且味道清甜，汁水丰富，食用的方法多样，可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者通过烤、煮的方式食用，甚至能喝其他食物加工一起食用，比如说甘蔗炖鸡、甘蔗炖桂圆、甘蔗炖羊肉等，都是甘蔗的吃法。
