鸡汤龙须菜
材料:史云生鸡汤0.5,龙须菜,油,盐。
做法
1、先放入少许油,然后放入“龙须菜”翻炒。(因为怕放葱姜蒜破坏了菜的原味,所以什么辅料也没加)
2、然后倒入半只史云生鸡汤。
3、放少许盐就OK了,煮开就可以盛出来了。
功效:鸡汤是可以很好的补充身体营养物质,尤其是身体虚弱的状况是可以得到很好的改善,补充身体一些能量。龙须菜是可以很好的补充钙质,含有膳食纤维是可以帮助消化,补充像钾、钠、铁等微量元素。
龙须菜炒肉丝
材料:龙须菜600公克,肉丝少许,蒜末1大匙,盐1小匙,酒1大匙。
做法
1、将龙须菜摘去老叶洗净,切寸段备用。
2、锅中入油1大匙,爆香蒜末,再将肉丝加入炒散,沿锅边呛酒,然后加入龙须菜与盐,一起拌炒至入味即可。
功效:龙须菜是有很好的清热**的作用,我们食用一些不仅是可以很好的利湿和帮助消化,也是可以**感冒和便秘,对于清理肠道也是有很好的作用,帮助排出身体**,搭配上肉可以补充蛋白质和脂肪。
这两款都是荤素搭配的美味食物,而且制作的方法是比较的简单,大家是可以很好的制作出来,对于一些身体虚弱或者是病后、产后身体需要恢复的人群来说是非常的适合食用,所以大家可以多学习一些,做给家里人食用。