西瓜裂开了要保存，可以将西瓜的裂口朝上，用盘装满凉水，把西瓜放进去即可。也可以放在冰箱里，在西瓜上盖一层保鲜膜，放置好就可以了。西瓜一般磕碰就会出现裂口，购买西瓜前要检查好西瓜是否完整，这样才能保证西瓜的口感。
1.保证西瓜的完整性。如果你想储存面前的西瓜，*好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的西瓜，这样很容易丧失掉菜里的维生素C，更何况从切开口开始很容易变质。如果你必须存储一半的西瓜，就用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放到冰箱里。
2.对于要催熟的西瓜，可以将其在室温下放几天。当然这也只会让西瓜熟一点点，因为还没熟西瓜一旦摘下来，就再也不可能完全成熟了。建议在买西瓜之前就要注意到这个问题。此外，可以把西瓜表明擦干净和其他熟了的水果放置一起，可以在一定程度上加快其成熟。
3.冷冻和使用保鲜袋。为了为防止干燥变质，保留西瓜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是时间*长为两周。
4.不要存储有摔伤的西瓜。没有切过的西瓜可以在冰箱里放上一周再食用，但是有时候你可能没注意到西瓜有摔伤的地方，那样也很容易变质。
5.西瓜的储藏温度要不能在4摄氏度以下，否则会冻伤。不要在13摄氏度以上，否则容易变质。
来月经*好不要吃西瓜，因为西瓜是寒性水果。
1、女性在月经期间食生冷之物，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，会使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。因此，那些选择在月经期间通过吃西瓜的方式来减肥行为肯定是不可取的。不仅如此，专家还建议月经期*好不要吃很凉的食物!
2、如果女性朋友在月经期间吃了生冷的西瓜，血液就会受到温度改变的刺激，致使流通度变差，容易产生血块，造成经痛。
3、经期应吃清淡、味平富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，也不宜抽烟、喝酒，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。应吃新鲜、容易消化的食物，不宜吃生、冷、难以消化的食物。油炸食品也是经欺女性的一大*忌。因为受体内分泌的***影响，经期女性皮脂分泌增多，皮肤油腻，同时毛细管扩张，皮肤变得敏感。
4、女性朋友在月经期间不仅不可吃冰的食物，而且也不能吃属性偏凉的食物，例如冰品、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸涩的食物，如酸梅、**熟味酸之水果，以免造成血液不流畅的状况。
西瓜和桃子严格来说是可以一起吃的，但是不能过量，西瓜和桃子一起吃可能会导致腹泻。吃羊肉后再吃西瓜容易伤元气，碍脾胃，绿豆和西瓜也不要一起吃，绿豆和西瓜一起吃容易导致肠胃不适，导致腹泻。
