山茶油，相信有些人还没听说过，它也是食用油的一种，它可不是用茶叶做的油啊，它是由油茶籽榨出的油，对我们身体有很大益处，山茶油的功效与作用是什么呢?我们一起了解一下!
提高免疫力
山茶油因富含不饱和脂肪酸，降脂功能显著，可预防心血管疾病的发生。茶多酚和山茶苷具有一定的**作用。茶皂素和角鲨烯具有**症、抗**等功效，有益于提高人体免疫力。
保护皮肤
不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮;反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
减肥功效
茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量*高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
抗氧化性
山茶油含有优秀的抗氧化剂，能够减缓人体细胞组织和**的老化过程，使人体由内而外地保持相对年轻。
美容佳品
山茶油中富含维生素E等微量元素，也富含生理活性成分角鲨烯，因而具有卓越的美容效果。在中国，但凡山茶油产区的女人，自古以来都知道用山茶油直接涂抹于肌肤之上，能使皮肤润泽白皙;现在，世界上很多高端化妆品中都含有角鲨烯。
以上就是山茶油的功效与作用，大家以后在用到山茶油的时候，要知道它的功效，可见它的功效还是很多的，大家有需要的，可以去购买一些!
