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红豆和什么一起煮比较好

来源:好招商食品网 粮油调味品百科   |  2022-02-23

红豆汤,不仅营养丰富还非常可口,很多人特别喜欢,红豆汤,具有清热、健脾益胃等多种功效,味道还很棒。

红豆汤可以搭配什么一起煮

与红枣搭配

红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于;

与薏米搭配

薏米和红豆搭配有利于我们通便,排除**,帮助我们减轻身体水肿的现象;

与冬瓜搭配

红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。

夏季红豆汤的做法

清热红豆汤

材料:红豆500克(建议:5人份量),白砂糖200克

方法:

1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

2.改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,健胃,益肝脾肾等功效。

去水消肿汤

材料:红豆200g,薏米150g,年糕250g,冰糖50g。

1.准备以上食材和调料。

2.将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

3.烧开后,继续焖煮40分钟后就可以开锅吃了。

功效:有助养颜美容、养血、利水消肿、生乳、通气除烦、清热。

红绿百合羹

材料:绿豆、红豆、百合各20克。

方法:上述材料浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。

功效:清热美白,滋润肌肤。


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