想要获得来自醋的健康功效，食用量非常重要，平均每天喝一大勺醋即可。由于醋日常用途很多，无论是当成饮料一样一饮而尽，还是用果醋的方式饮用，或是用于炒菜、凉拌菜等都可以，摄入的方式多种多样。然而值得一提的是，一旦停止饮用醋，4周后再开始饮用醋就和一开始一样，也就是说，想要获得来自醋的养生效果，坚持每天饮用非常重要。
醋中含有的**是解决代谢问题的「优等生」，每天喝一大勺醋不但能够让人的新陈代谢更加良好，同时还能疲劳。
1、没有食欲的时候饮一杯醋能够提升食欲，同时能够**身体肥胖、身体疲劳，可以说是创造一个代谢良好的身体强的伙伴。人的新陈代谢一旦变差，内脏中脂肪就极易囤积。爱知学院大学身心系教授佐藤佑造指出，醋中的主要成分**在**脂肪合成的同时，还能够促进脂肪分解，由此促进内脏脂肪的消解。
2、每天喝醋的好处在于调整PH值，身体更健康健康的血液应该呈现“弱碱性”,现代MM饮食失去平衡，作息时间不正常，也差。“长期”且“适量”的喝醋，可以平衡身体的PH值，有助身体健康。
3、每天喝醋的好处在于加速，可以快速醋的含有的营养是很高的，主要的就是含有丰富的“氨基酸”,氨基酸可以帮助我们的身体是代谢不用的乳酸，进而减少我们的疲劳。经常的喝醋可以帮助我们，如果在加上适量的运动，身体消耗的脂肪就会更多，这样的效果会更加的好。
4、每天喝醋的好处在于可以使肌肤变得更细腻光滑“柠檬醋”可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，**痘痘生长。令肌肤细腻光滑，如初生婴儿般。
5、帮助骨骼钙质的吸收，身体更挺拔女人一超过35岁，骨头越来越僵硬，一天到晚怀疑自己是不是得了“骨质疏松”症?醋中含有“**”,会和食物中的钙质结合成“**钙”,而**钙正是人体容易吸收的钙质种类。所以多喝醋，可以让你的身体更挺拔美丽。
1、空腹者不宜吃醋空腹者不宜吃醋。不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
2、骨折的人避免吃醋骨折的人避免吃醋。在骨折和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
3、对醋过敏者及低血压者忌用对醋过敏者及低血压者忌用。食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头昏、全身疲软等不良反应。
4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜胃溃疡和胃酸过多患者不宜。醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化**分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。
1、醋可以营养美发在用中性洗发液洗发后，在温水中倒入2汤勺匙白醋搅匀，漂洗头发，20分钟后用清水冲洗，可使头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。
此外，每晚睡前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。也可以**头皮屑得生长。
2、醋可以减轻皱纹每天晚上洗完脸之后，用一勺白醋跟三勺温水调和。之后用棉球沾取，往脸上有皱纹的地方轻轻的擦拭，同时用手指轻轻的**一下。做完之后用清水清洗一遍就好了。长期使用可以起到皱纹的作用。
3、醋浴可以美肤在盆浴的温水中加入1~2汤勺白醋，洗澡后既可以去除皮肤老化的角质层，还可疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。
4、醋可以地毯除污地毯上的污垢难以时，可取一些白醋加入水中，用旧的软毛牙刷浸湿擦洗，再用湿抹布清洗，自然晾干后用吸尘器吸除灰尘即可。
