绿豆汤的热量是65大卡(100克)。因此我们从中可以看出这道汤的热量是很低的,完全不用担心喝绿豆汤会发胖的问题。而且绿豆汤不仅不会引起发胖,在夏季我们还可以用来当做消暑减肥的食物。
制作食材:大米、绿豆、冰糖。
制作步骤:
1.先用盐把绿豆腌制一下(这样绿豆才可能煮得好),过十分钟洗干净。
2.把洗干净的绿豆粥放入锅里,加入适量的水,然后开大火烧开。
3.水烧开后,加入大米,用勺子顺时针搅拌,过几分钟搅拌一次(一定要记得顺时针搅拌哟!不然粥不黏稠)。
4.粥熟时,就把冰糖放入就可以了。
绿豆不仅是一味食品,它还是一味常用的中药,性凉,有清热**、消暑除烦、止渴健胃的功效。因此它也被称为“消暑佳品”。绿豆中不仅含有优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素,无机盐,它还有丰富的胰蛋白酶**剂,它能有助于减少蛋白分解,保护肝脏。另外,绿豆中的钙元素也不少,吃绿豆的同时还能补充钙质,维持骨骼的健康。
通过以上介绍,大家对绿豆粥的热量有了一定了解了吗?绿豆粥的热量很低,是大家可以放心选择的一道粥品。尤其对于减肥方面,绿豆粥不仅不会导致肥胖,反而对减肥还有一定的促进作用。