先把买回来的新鮮粽子叶清洗，恰当方式是把粽子叶泡在水槽里，用干净的布从粽子叶头往叶尖尾方位沿着清洗下来，那样洗很便捷，并且洗的更干净一些。洗完的粽子叶不必沥净水份，要让其表层沾几滴水。
随后找一个大些的干净包装袋，把粽子叶都盘起來，排成圆形的模样，放进包装袋里。盘的情况下留意一定不能用全力，以防把筋断裂了。把装上粽子叶的包装袋放入冰箱冷冻室内，留意一定如果冷藏的哪个!*少要冻上**，等需要用的情况下再提早拿出来，把冷藏的粽子叶放到盆中，让其全自动解化。
等凝固的差不多了，你能发觉叶片也绵软了，随后剪去粽子叶头，把粽子叶泡在冷水里，用它包粽子就可以了，随时使用随用!这类方式不要用水焯粽子叶，并且粽子叶的香味儿比煮的粽子叶好些的多的多，煮成的棕子有芳香甜美味儿，很当然的!是一种很非常值得强烈推荐的粽子叶解决方式。
先将粽子叶的叶茎剪去，如果是干粽子叶，需要用冷水侵泡**。随后用冷水将粽子叶的正反面清理一下，能用手擦，也可清理专用工具来清理，但幅度切忌过大，以防毁坏。清理方式也可参照方式一。如果是新鮮粽子叶则不需泡留宿，要是清理干净就可以开展下一步了。
往锅中放适当冷水，大火烧开后熄火，随后将粽子叶放进沸水中烫3分鐘上下。假如粽子叶较多，能够在烫时用筷子适度滚动一下，尽可能让每一张粽子叶都侵泡到。烫好的粽子叶不必立刻捞起来，先看一下软了沒有，一定要让粽子叶变松才能够取下来。
取下的粽子叶先放到冷水里，一张张清洗后，剪去粽子叶头，再泡入冷水中，随包随取，避免粽子叶在包制的全过程中干。
这类解决应用得更为广泛，既合适干粽子叶，也合适新鮮粽子叶，解决过的粽子叶更强包。此外，在煮粽子叶时，随意把粽绳也另外放进水里，让粽绳更为柔韧性，捆起来不易断。
据统计，也是有许多人喜爱自来水煮粽子叶，但小编不建议那样做，尤其是初学者盆友更别这样做。由于粽子叶在煮的情况下假如控制不太好時间，便会越来越不绿、不够硬，也丧失香气了。
