100克鸡肉的热量是很低的大约120到160卡路里留意不必吃猪皮
鸡脯肉蛋白质含量较高，且易被身体消化吸收入运用，带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食不饱和脂肪酸的关键来源于之一。
鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、**脉、强筋壮骨的作用。
鸡脯肉中含有的咪唑二肽还具备改善记忆作用的功效。
针对要想增肌减脂的运动健身人员而言，鸡脯肉那也是实实在在的“终身伴侣”。
蛋白质成分高
鸡脯肉中的蛋白和人体脂肪的占比是19:1，比鸡的身上一切位置必须高。其蛋白品质可一点不逊色于牛羊肉，并且易被身体消化吸收入运用，为运动健身后的肌肉修复造就营养成分来源于。它还带有很多含铁，有益于保持稳定的基础代谢，无论你是减脂增肌還是减肥，这全是很好的。
低脂肪低碳水
100克的鸡脯肉(削皮)仅有105卡路里的发热量;鸡翅，听上来够瘦了吧?100克发热量130卡路里;鸡腿，100克发热量290卡路里。这儿说的全是生肉的热量。如果是清水煮，基本发热量会保持一致。如果是炒啊炸啊，那发热量总是高些、不容易更低。因而鸡脯肉是一整只鸡中发热量和脂肪率*少的位置。
