吃红枣有什么益处
1、补血补气
大枣中带有很多的糖原物质，还带有与山参中相近的达玛烷型皂*，具备提高身体体力和缓解疲劳的功效。另外大枣中富很多的维他命、及其钙和铁，有补血补气之作用。
2、健脾开胃
红枣能提升消化道粘液代谢，协助修补胃肠病损。大枣味甜，中医学觉得清甜味的食材入脾，能益气健脾养胃，做到提升胃口的作用。
3、有助于睡眠
大枣有安神助眠的功效，假如夜里睡眠质量不好或是心神不安得话，能够喝粥吃枣，能加速入眠。
4、增强抵抗力
大枣带有很多的维他命C、维生素b2、尼克酸、胡罗卜素、尼克酸等多种营养元素，具备极强的滋补功效，能提升人体免疫作用，提高抗病性工作能力。
5、护肝护脏
药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏。
吃红枣的常见问题
1、直接生吃不适合过多
大枣虽是食补上品，但生枣进餐过多，易出現腹泻，并损害肝脏，每一次服用不必超出10枚。
2、不适合与丝瓜、箩卜一起服用
箩卜中带有抗坏血酸酶，丝瓜带有维他命溶解酶，这二种成份会毁坏大枣中的维他命，进而造成大枣营养成分外流。
3、不适合与蛋白质食物同食
小动物的肝脏含有铜、铁等原素，铜亚铁离子非常容易使别的食材中常含的维他命空气氧化而丧失作用。
4、不适合与维生素B12另外服用
枣中的维他命可使维生素B12溶解毁坏，使医治功效减少。
5、服食退烧药不能服用大枣
服食降烧药品另外服用糖份高的食材非常容易产生不可溶的复合体，降低药品前期的消化吸收速率。
