八月桂花香，中秋节之时更是桂花飘香的情况下。这儿的8月指的是阴历，那相匹配的阳历月大概是9-10月，从时节层面而言便是秋天，因此也就拥有“金秋十月赏桂”这一叫法。每到中秋之夜，大家凝望月中丹桂，闻着一阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝阖家恩恩**，欢聚一堂，已变成新春佳节的一种美丽的享有。
桂花酒是一种历史时间十分久远的酒水，在每一年八月桂花绽放的时节中，挑选含苞欲放的花瓣，醅酿出酒，入坛密封性三年，便出美酒。这类酒口感分外醇正，色呈琥铂，口感醇香、深厚，上口带桂花香，甜甜的，颇有特点。一般酒回应，桂花酒较为浓稠，流传峨嵋饮此酒，成诗百篇。故历年来文人墨客到北京长安，专饮桂花树稠酒。
桂花树长年常绿植物，花繁叶茂，于每一年秋天盛开，花盛开之时芳香四溢。桂花树在当代园林景观中常会作园景树，有孤植、对植或一片种植的，它的绿化园林实际效果很好，反映速度更快，种植当初就可以充分发挥出很好的功效。除此之外，桂花树对二氧化硫、**氢等有害物质有一定抵抗性，是规划区常种的优质绿色植物。
桂树的园艺花卉主要用途十分普遍，此外，在科学研究不断发展的今日，材料高密度、纹路美观大方的桂花树木料也拥有很好的主要用途哦。一般来说，桂花树的材料材质牢靠，不容易爆裂，且刨面比较光滑，是十分优良的手工雕刻用料。
桂花树香甜可口，它带有多种多样香辛料物质，因而它还可用以服用或获取香辛料。桂花树多见浅黄乳白色，芬芳浓厚，可从其身体获取芳香油，做成桂花浸膏，可用以食品、护肤品研发。比如可将其生产加工做成点心、糖块，还可用以制酒，浓醇爽口十分美味可口哦。
桂花树味辛，其花、果子及根均可当药。一般是秋天盗花，春天采果，四季采根，各自晾干以预留。花有祛寒破结，**化痰之效，可**牙痛，咳嗽咳嗽痰多，肝郁肾虚腹痛等症状。果可养胃、舒肝、祛寒，可用以阴虚内热胃痛的人。根可祛风湿，祛寒，用以**风湿骨筋疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。
古代人觉得桂花树为百药之长，听说常饮桂花酒可以做到饮之寿千岁的作用。桂花酒甘甜醇正，有健脾开胃醒神、健脾胃滋阴养血的作用。桂花酒特别是在适用众多女士食用，它被称赞为女性幸福快乐酒，女士食用拥有不错的作用。在我国医药学上带花疗的基础理论实践活动，而桂花酒便是一个典型性的案例。
大家常以桂花树作原材料制做桂花茶，它是在我国土特产茶，香味温和、味儿爽口，备受大家钟爱。桂花茶拥有美容养颜、缓解咽喉之作用，可合理改进多痰、咳嗽症状，用以医治十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃痛、口臭、视觉效果模糊不清等病症效果明显。
