本人比较喜欢西湖醋鱼，西湖醋鱼用什么鱼*好
睿爸爸75:
作为一个吃鱼爱好者，我吃过很多的鱼，糖醋鲤鱼，松鼠桂鱼，酸菜鱼等等，*令我忘怀的便是那西湖醋鱼，对于西湖醋鱼用什么鱼*好，答案当然是一斤左右的草鱼啦，草鱼肉质鲜嫩，是很多菜系的**原料。现在想起西湖醋鱼，仍是回味无穷，口水直流啊。
不过23不改名:
西湖醋鱼口味酸甜，拥有悠久的历史文化和历史传说，对于爱吃鱼的小伙伴来说，杭州特色西湖醋鱼简直是*爱啊，西湖醋鱼用什么鱼*好?答案当然是草鱼啦，草鱼体内含有大量胶原蛋白和蛋白质，肉质鲜嫩，做出来的菜色乃是杭州菜系中的一绝啊，
