螃蟹一般要煮多久才会熟，螃蟹没煮熟吃了会怎样？
利百加217:
煮螃蟹是有很大的讲究的，一般的河蟹冷水下锅煮，水沸腾以后计时，大概十几分钟。如果是梭子蟹，我比较喜欢用来红烧炒年糕吃。还有就是大闸蟹的话*好的办法是清蒸，可以保证肉质和蟹膏的味道不流失。吃了不熟的螃蟹应该会比较容易拉肚子吧。
lt18:
煮螃蟹的话，一般是冷水下锅，然后慢慢地等它热起来，这样螃蟹的脚才不会掉下去，大概水沸腾十几二十分钟之后就可以出锅了。至于你问的螃蟹没煮熟吃了会怎样，那稍微轻微一点的症状嘛就是拉肚子这样的，严重一点的我就不是很清楚了。
