清蒸蟹很好吃，但是想知道清蒸蟹蒸多久合适呢？
华鑫琴21314:
原料：蟹1只 清水1000g 盐1匙 八角1个 生抽1匙 白米醋3匙 香油半匙 步骤： 1.冰鲜帝王蟹拆封，洗净。 2.把蟹盖掀开，去除蟹肺（腮状絮棉物），将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。 3.锅中加水，放入八角，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。 4.姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油”。蒸好的蟹块蘸汁食用。
张大蔓666:
清蒸蟹蒸多久口感*好*合适呢？其实对于清蒸蟹来说，基本上20分钟左右就可以了，如果真的时间过长的话，口感可能没有那么好吃。清蒸蟹的话，一定要配上酱油和**的酱汁吃起来真的很鲜美。现在的螃蟹不是*好的时候，十月份的螃蟹*肥美。
