昨天家里木耳炒肉没有吃完，木耳过夜还能吃吗？
安心的是我:
如果你是炒熟了的木耳，我觉得放在冰箱放一天过夜是没有问题的。但是放久了肯定就不能吃，因为会滋生细菌，如果是泡发好，当时没有炒过的，放在冰箱里的木耳隔夜是没有问题的。像凉拌木耳，我有时候吃不完，会放在冰箱**天吃但是也不会放很久。
ting954:
现在到了夏天凉拌菜是每天必不可少的食物，而凉拌木耳是我们家经常能吃到的。我觉得你问木耳过夜还能吃吗，可能也是分情况的，如果是已经煮熟的隔夜的木耳肯定是不能吃的，因为放久了会滋生很多细菌，这样对身体不好，如果存放在冰箱里泡发好了的木耳就是可以的。
