一、难度系数:火锅配菜(初级)時间:30-45分鐘
1、主要材料
猪蹄1200克是
2、辅材
蒜仁5颗生姜片3片
葱郁2枝八角1粒
水1300㏄生抽250㏄
盐老冰糖1一茶匙
二、隆**脚饭的作法流程
1.猪蹄清洗,放进开水中汆烫约10分钟,再捞起来沖水待凉,脱毛后清洗、控干,然后放进160℃的锅中中炸高于一切色后捞起来,沥油预留。
2.于做法1的锅中中放进蒜仁、生姜片、葱郁段略炸后即取下,预留。
3.取一石锅,先装进做法2的原材料与八角,再排进做法1的猪蹄,*终添加全部调味品及水,用火灾煮至滚沸后,转文火盖上盖子,续卤约1钟头又20分钟就可以。
隆**脚饭的做法大全是啥?根据以上的这种內容,坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外,还能够学着做一些口味淡的相关猪蹄的菜式。*终也期待我们都能作出色香味俱全的隆**脚饭,让我们在美好的日子里都是有一个好食欲!