在制做甜点的情况下我们*先需要挑选新鮮的芒果用搅拌器弄成浆,我们依据我们需要制做的别的原料一一分离制做,防止搞混造成味儿的交叠影响口味。过多的原材料应当用保鲜袋装好。
原材料:台农芒2个金钻奶油200ml酸牛奶一杯(100g)吉利丁2片
作法:1、芒果一个削皮取肉用搅拌器弄成茸预留,另一个削皮取肉切粒;
2、吉利丁冷小水泡软后扔掉水,添加2-3大汤匙开水搅拌均匀预留;
3、金钻奶油添加芒果茸用打蛋器打匀称后,倒进酸牛奶再次打匀称,倒进吉利丁片水搅拌均匀,再倒进器皿上用保鲜袋包好放进冷藏室6钟头以上定形。冷冻定形后取下就可以开吃。
原材料:芒果2-3大个儿(约500g)白砂糖100g水80-100ml粘米粉200g粘米粉70g椰丝适当
作法:1、芒果削皮造粒拌和成茸,糖混和水焯融化后添加粘米粉和粘米粉,混和搅拌均匀;
2、倒进芒果茸搅拌均匀火灾防水防火清蒸的1个钟头上下;
3、摊凉后放进冷藏室6钟头以上;
4、取下切片匀称滚上椰丝就可以。
在炎热的夏季可以享有一下美味可口的甜点是一个非常好的挑选,非常是色香味俱全的芒果。我们在制做甜点的情况下一定要留意应用器材的清理,防止病菌造成食材的环境污染。我们能够依据自身的口感,制做的甜点开展冷冻以后会更为美味。