1.将乌饭树叶摘去杆子和老叶,清洗干净
2.12倒入搅拌机,加入500ML清水,高速搅拌几分钟
3.21过滤出汁水备用
4.将汁水冲入糯米中,2杯糯米放1.5杯的汁,搅拌均匀
5.浸泡3个小时
6.将浸泡的糯米连碗一起入蒸锅大火蒸30分钟,再焖5分钟即可开锅了
7.蒸好后,将米饭取出,用筷子趁热捣散
8.待米饭基本晾凉后,倒入切碎的坚果和红枣碎,撒入适量的白砂糖
9.拌匀后,带上一次性手套,取适量混合米饭放入手心,捏成饭团,准备送人的话可以用保鲜膜包起来,方便携带
乌米饭的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。