1、红心柚在放盐的开水中侵泡10分钟上下,红心柚以便看起来美观大方一般都是在外皮封一层蜡,因此我们也要用盐在红心柚上轻轻地揉搓,随后自来水清洗干净。那样做是以便使外皮更为干净。由于我们要采用桔子皮,因此一定要洗干净。
2、将桔子皮剥掉刮掉里边的白瓤,用小刀渐渐地的刮,越薄越好。那样会降低苦涩味。
3、涂好后的桔子皮用刀割成细丝,尽可能切的细一些,那样做出去的口感好。
4、红心柚肉除掉表层的薄皮和籽,随后剥成碎渣,无需剥的太碎,煮的全过程中红心柚肉会当然散掉。
5、充分准备工作中就可以上锅煮了,(桔子皮放进的量是红心柚肉的四分之一,那样作出的蜂蜜柚子茶苦涩味正好),*先放进切完的桔子皮,添加老冰糖,煮大概10分钟,让它充足消化吸收冰糖水的清甜味。
6、待桔子皮煮到透明色就可以放进红心柚肉了。
7、烧开后转到文火,时常的拌和拌和。
8、约三十分钟后,蜂蜜柚子茶的色调便会由乳白色变成淡**,这全是冰糖的作用。
9、待水份耗干就可以熄火,这时候的蜂蜜柚子茶早已变成深咖啡色了,晾凉以后蜂蜜柚子茶的色调又会出現转变,随后添加适量纯蜂蜜,装罐。
特别注意的一点是,当制做进行添加纯蜂蜜前,一定要把蜂蜜柚子茶晾凉。不然会毁坏纯蜂蜜的营养成分。
搞好的蜂蜜柚子茶,放进电冰箱里冷冻一周,口感*好,想喝的情况下拿出来,挖到一勺,温开水冲调,就可以了。还能够夹到土司面包里边当苹果酱,也十分合适。
空闲时来一杯,健脾养胃、养颜美容、化痰**、清热**下火、润肠通便身体排毒、缓解疲劳。针对女士而言,简直养颜美容的上品。自己做的红心柚蜂蜜茶味儿更芳香更柔美,追求美丽的女性朋友吗,赶紧来试着一下吧。