作法一
原材料
菌类100克，绿豆芽50克，春笋50克，生猪肉丝150克，调味料。制做简易菌类切成片，春笋切条，与丝袜高跟鞋、豆芽菜常法熬汤。调料。
作法二
将菌类、虾丸和油菜子同煲，用来简易，并且营养搭配。锅烧开水，先把虾丸放进煮，大约2分鐘，等候肉丸子浮起来就可以。这时候，放进切成片的菌类和粉絲，接着加盐、味精和白胡椒粉调料。待类似要出锅时，将油菜子撕断放进锅中，等熟就可以起锅。[1]营养成分养肝健脾养胃，健脾补血脾，降血糖。适用慢性肝炎、慢性胃炎、糖尿病、肿瘤、漫性支气管炎。
菌类有药力
1、止痛药：
香菇。香菇中带有香菇含糖量，在其中的赖氨酸是胆汁酸的成份，能融解胆固醇，消化吸收、消化吸收长链脂肪酸物质，因而能舒筋**，*合适腰部酸痛的老人服用。平菇炒肉、炖骨头、炒蛋，老少皆宜，能养血补气血，提高免疫力。
2、脑黄金：
金针蘑。金针蘑能推动脑部发育，小孩更应当多吃。它是调凉菜和涮火锅的上选，但*好是煮六七分鐘以上，不然非常容易中毒了。假如购到色调过白的金针蘑，可能是用硫磺粉熏白的，*好用盐开水焯一下。脾胃虚弱者不应多食。
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做法 大全 三鲜菌菇汤
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