生鸡蛋1斤；皮蛋4个；生抽酱油；鸡精适当；塑胶猪肠衣适当；盐；米酒；松花皮蛋肠是大家都喜爱的一款食品，口味鲜滑可口，色香味俱全均有独到见解，是国家法定假日饭桌不可或缺美味可口食品，每到国家法定假日我都要在家里自做松花皮蛋肠，这款冷盘每一次也全是被大伙儿一扫而光。-
松花蛋肠作法和流程1生鸡蛋打撒放进干净盆里、皮蛋削皮清洗；皮蛋切割成一小块放进生鸡蛋的盆里，添加盐、米酒、生抽酱油、鸡精适当，用打蛋器搅拌均匀；
2将大饮料瓶的上边一部分剪下来做为清洁灌肠用的专用工具；将剪下来的饮料瓶和猪肠衣的口联接一起，用大汤勺将2中的皮蛋液灌进猪肠衣中；
3密封各自用轻绳系紧，正中间也按段系紧，那样有利于在锅内煮；冷水下锅内，煮开，上空气转中文火，10-15分鐘就好了，凉后切成片入盘就可以服用。
4自己在家制做的松花蛋肠是否也很**，口味比买的还行，既环境卫生又美味可口。
5新春佳节的饭桌上去一盘，口味与众不同，还能够解酒，一定会十分火爆滴。
6松花皮蛋肠是大家都喜爱的一款食品，口味鲜滑可口，色香味俱全均有独到见解，是国家法定假日饭桌不可或缺美味可口食品，每到国家法定假日我都要在家里自做松花皮蛋肠，这款冷盘每一次也全是被大伙儿一扫而光。
总的来说，实际上皮蛋，不仅是一种人间美味，并且实际上你了解？松花蛋通常也是也有一定的功效与作用的食材的了哦。而皮蛋得话，实际上能够给酒醉的人进一步去解酒、去肠子火。可是建议大伙儿去选购下列无铅皮蛋。
