韭菜馅饼在制做时需要应用的原材料主要是有:普通面粉300克、开水约150克、苋菜、生鸡蛋、粉絲、虾米音乐等。实际的作法流程以下所显示:
1、小麦面粉中渐渐地添加开水,边加边用筷子拌和小麦面粉成小雪花状,不发烫之后搓成光洁的面糊,盖上干净的湿纯棉毛巾饧20分钟;
2、生鸡蛋磕进海碗,添加少量盐搅拌匀称,炒过,铲碎;
3.虾米音乐用温小水泡软,剁碎;粉絲也泡软剁碎;苋菜清理干净晾晒,切割成小段;热锅中,放虾米音乐进来进行爆香;添加粉絲,煸炒匀称;添加苋菜,炒至断生;加盐调料,添加炒好的生鸡蛋;把包馅煸炒匀称后盛起预留;
4、面糊分为相等的包子皮,取一个包子皮,挤扁,用擀面棍擀成环形擀面皮;包进尽可能多的包馅,随后把边预塑,并捏出花边图,先后把小盒子所有搞好;
5、炒菜锅烧开,刷一层薄油,放入韭菜馅饼,温火煎,煎至底端金**,翻过来。一样温火煎至底端金**,由于这一小盒子很大,能够适度加了一点冷水进来,盖上盖子,煎一会,打开表盖后再炸一会就可以服用。
韭菜馅饼的做法基本上便是这般,大体上看来還是较为非常容易的。不清楚大伙儿见到这儿的情况下有没有动心,如果有得话就赶紧去准备好全部需要的食物,并参照着网编出示的流程刚开始制做吧,坚信做出去的食材是十分美味可口的哦。