可以。
黄瓜和西红柿可以一起吃，因为这两种食物的属性是非常相同的，而且所含的营养物质也没有相克的物质，相反搭配在一起还能给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体是非常好的。
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的，而且，这种物质还可**慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用，而西红柿中所含的一些物质对这些效果能起到很好的辅助的效果。
2、抗衰老
黄瓜和西红柿中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用，还有黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效，对我们的皮肤非常的有利。
3、防酒精中毒
黄瓜和西红柿中所含的一些物质对酒精性的肝硬化患者有很好的**的效果，对酒精中毒有很好的预防的效果。
4、降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖*、果糖等不参与通常的糖代谢，所以用黄瓜来充实肚子，不仅不会增加血糖，还会降低血糖，而西红柿的营养价值可以对降血糖起到辅助的效果。
腹痛腹泻的患者不宜吃黄瓜。
因为黄瓜有通肠的效果，如果是腹泻的患者吃黄瓜的话会使这类患者的病症更加的严重，对这类患者的身体健康非常的不利，严重的还会使病症更加严重。
急性肠炎的患者不宜吃西红柿。
患有急性肠炎的患者不宜吃西红柿，因为西红柿的味道偏酸，会对我们的肠胃产生一定的刺激，对我们的身体健康是非常不好的。
